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满园飘香，香葱炒蛋

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香葱炒蛋是一道简单的家常菜，只要鸡蛋、香葱、盐、油，就是一道人人爱吃的快手好吃，三分钟搞定。PS：挑选葱的时候选择红头葱比较香。 香葱是一种香料蔬菜，炒菜的是加几个葱，不需要任何调味料，自然清香，菜也健康。香葱不宜久炒，可生吃，或起锅前放入炒均即香，炒久了，反而不香口感也差。 香葱还能预防感冒，解热，祛痰，杀菌、抗癌等作用，如果感冒咳嗽可用生葱煮水喝，效果非常不错哦。
食材清单 加入采购清单
香葱 200克
、
鸡蛋 2个
、
花生油 3ml
、
盐 1克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.香葱选择红头葱比较香； 2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒，不要结块；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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