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红烧户子

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果妈私房菜

这几天，天气越来越热，人们都感到十分的燥热，朋友们可以吃户子清热解渴哦。户子有润泽肌肤的功效:新鲜的户子呈淡绿色的，含有丰富的维生素，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。户子还可以减肥抗癌:户子含有维生素C、葡萄糖等营养物质，减肥的人通常感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的户子能还你水水的本来面目。 户子清热利尿:户子具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
户子 1根
、
蒜瓣 1个
、
干辣椒 1个
、
盐 1勺
、
味极鲜 2勺
、
红烧酱油 1勺
、
葱 3根
、
鸡精 1勺
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

户子的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的户子，味道更鲜嫩，而且出水也较少。不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老户子。

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发布于 2017-06-09

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