番茄豆角焖面
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步骤1/11
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先把所有的食材准备到位
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步骤2/11
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把五花肉切成小块用老抽,料酒腌制
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步骤3/11
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把面条用刀切成小段,到上食用油拌匀
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步骤4/11
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把办好的面条上笼屉大火蒸15分钟
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步骤5/11
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把豆角,番茄,葱,姜,蒜,都切好
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步骤6/11
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先在锅里倒入适量油,油凉时放入花椒,八角,最后放入葱,姜,蒜,爆香
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步骤7/11
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加入腌制好的五花肉继续翻炒
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步骤8/11
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加豆角继续这时就可以放盐了
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步骤9/11
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当豆角3成熟时,放入番茄继续煸炒,这时用中火
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步骤10/11
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。把蒸好的面放入炒好的豆角里
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最后一步
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加入鸡精,香油,翻伴均匀,ok
可以打点蒜汁,加点香菜,加点红油辣椒,或者是尖椒丝,用醋伴一下,浇到做好的焖面上,简直完美极了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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