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清爽拌面的做法

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清爽拌面

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夏季到来，为增加食欲，炸酱面也能清爽起来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

拉面一包

、

黄瓜一根

、

五花肉陷适量

、

调味品适量

、

小番茄适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
小番茄切片，杭椒切粒，洋葱切碎，香菜碎，苦苣，黄瓜切长片。
步骤2/15 点击查看大图
苦苣铺底
步骤3/15 点击查看大图
小番茄切片用洋葱碎香菜碎橄榄油拌匀形成番茄酱
步骤4/15 点击查看大图
葱花炝锅
步骤5/15 点击查看大图
下去猪肉馅炒散
步骤6/15 点击查看大图
黄豆酱料酒老抽白糖调味炒香
步骤7/15 点击查看大图
出锅前加入杭椒碎
步骤8/15 点击查看大图
面条煮熟
步骤9/15 点击查看大图
捞出面条拌油用电风扇吹干水分
步骤10/15 点击查看大图
装入铺有苦苣盘中
步骤11/15 点击查看大图
浇上肉酱
步骤12/15 点击查看大图
再浇上番茄酱
步骤13/15 点击查看大图
配黄瓜切片卷起
步骤14/15 点击查看大图
看上去清爽吧
最后一步点击查看大图
一人一份

小贴士

煮面不要太软，肉酱一次可以多做一些，保存下次食用，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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