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笋干肉包

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星愿‭‭

我居住在山区小城，是笋竹之乡，盛产竹笋，用鲜笋制成的笋干更是美味可口。 用百瑞佳面条专用粉做笋干肉包，好操作，不容易漏馅，口感也是一级捧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
百瑞佳面条专用粉（皮） 258克
、
水（皮） 120克
、
白糖（皮） 20克
、
酵母（皮） 2克
、
猪腿肉（馅） 300克
、
笋干（馅） 100克
、
白糖（馅） 适量
、
酱油（馅） 适量
、
十三香（馅） 适量
、
调和油（馅） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.加水量根据面粉吸水性调整 2.面皮放点白糖口感更好 3.蒸好不要立即开盖，以防瞬间遇冷皱皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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