【猫咪之家】津葱煎鹅蛋
偶尔得了个大鹅蛋，真心的大哈
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步骤1/6
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大吧，有四五个鸡蛋那么大
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步骤2/6
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鹅蛋磕入碗里搁入少量的盐搅打成液
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步骤3/6
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津葱洗净切片，干辣椒剪碎（不爱辣的可以不放）
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步骤4/6
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起锅倒多一倍的油晃锅烧热，下入津葱片和干辣椒碎煸炒一会搁入少量的盐，翻炒后摊均匀
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步骤5/6
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然后倒入鹅蛋液轻轻的转动锅子，让蛋液均匀的摊开，这时火要文火，不能大，全部固型后翻一面剪熟就好了
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最后一步
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技术不到家，盛出来碎了，不过味道真心的香 好吃，口感嘛……鹅蛋有点糙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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