少油版 家常烧茄子
小时候的夏天 天天都要吃茄子 那时候是妈妈自己种的 。现在想都想不到了,那时候油多贵呀,都不会给很多油来炸菜。就这样做来吃,我还是很喜欢吃茄子
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子切滚刀块,青椒 红椒切块 蒜末
-
步骤3/9
点击查看大图
随便切好了
-
步骤4/9
点击查看大图
茄子放一小勺盐,拌匀 腌制2分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
挤出水来 放一边备用
-
步骤6/9
点击查看大图
油热 放入蒜末 青椒 红椒爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
放入茄子
-
步骤8/9
点击查看大图
给一点点老抽 一点点啊 多了黑了的,一勺耗油 炒匀 即可
-
最后一步
点击查看大图
很下饭 小时候的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
家常烧茄子的其他做法
家常烧茄子的相关分类
家常烧茄子的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14698982人看过 -
鸡丁
296153人看过 -
无油版—-红烧茄子 #东古525掌勺节#
123614人看过 -
烧茄子少油版#新年开运菜,好事自然来#
16514人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4120768人看过 -
葱椒辣肉圆白菜
37794人看过 -
凉拌银耳
367504人看过 -
煎蛋
31人看过 -
淡菜肘肉汤
2621人看过 -
煎蛋
23人看过 -
干锅腊肠土豆片
5060人看过 -
红烧鸡爪
1861人看过