蒜泥菠菜
浏览 98207 · 收藏 695 · 学做 2
将做法保存到手机
菠菜的营养丰富，而且可以补充铁元素，这道蒜泥菠菜，解决了以往吃到嘴里后，舌头又涩又麻的问题，而且极其简单易上手，快快学起来吧！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
菠菜摘洗干净，大蒜一半切片，一半切末，把蒜末放到小碗中，加半勺盐和半碗水搅匀备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅倒油（油要选用没有太重的味道的油，色拉油，玉米油，橄榄油均可），烧热后放入蒜片和菠菜，翻炒一会儿至叶子和杆有点儿变软，而且出来些水，倒入准备好的蒜末水，盖好锅盖焖煮5分钟，至水快收干就可以关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘即可。
小贴士
1*炒菜的油要用没有味道的油。
2*翻炒后要焖煮一会儿，就能去掉涩涩的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
换个做法
蒜泥菠菜的相关分类
蒜泥菠菜的相关推荐
-
【爽口美味】白斩鸡（白切鸡）
6914385人看过 -
西红柿面疙瘩汤
7871人看过 -
西红柿鸡蛋汤
12055595人看过 -
洋芋擦擦
13035人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足，香到吮指（附炒鸡酱）
433045人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
617730人看过 -
家常版胡辣汤
16109714人看过 -
藤椒鱼（15分钟快手菜下饭菜）
731166人看过 -
肉丝炒土豆丝
31921人看过 -
沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）
1173853人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16584869人看过 -
蒜泥菠菜
20498人看过
