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煮花生毛豆

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zy宝妈小厨

去早市，看到一堆堆的花生、毛豆，好多人抢着买，感叹时间过的真快，又是一个大排档的季节，赶紧买回来一些 ，煮上一锅，顺便再烤上一些鸡翅根、鸡脖子啥的，一大家子围在桌旁边聊边吃，老公喝着凉爽的小啤，孩子小手 忙活着扒毛豆，小嘴填的满满的，这一刻就是满足...... 老公边吃边夸，这毛豆花生煮的不错，花生脆脆的还这么入味，小儿子说他更爱吃毛豆，哈哈，大儿子无所谓，俩 都爱吃！ 其实花生毛豆快速入味我只多做了一步，往下看哦！
食材清单 加入采购清单
带壳鲜花生 260克
、
毛豆 500克
、
十三香 2大汤匙
、
八角 3个
、
生姜 1小块
、
葱 2段
、
盐 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1 煮花生、毛豆的水不要过多，汤浓味才浓 2 花生毛豆煮12分钟，毛豆正合适，花生脆嫩，如果花生喜欢面点的可延长煮制时间，毛豆后放 3 关键食材十三香不可省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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