苹果蛋糕
记录下来希望下次做的时候忘记了可以借鉴
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步骤1/6
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黄油室温软化后加入白糖打发至发白，加入打散的鸡蛋继续打发到融合
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步骤2/6
加入泡打粉和面粉（要先将两者混合过筛）然后拌匀（翻拌）
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步骤3/6
苹果切粒，可以切大粒点，这时烤箱预热165度5分钟，然后把做好的面糊装入裱花袋中挤入模具中，上图是已经做好的图，之前做的图忘记拍了
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步骤4/6
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好了之后放入烤箱上下火165度20分钟，好了看下上色情况，不够再加5分钟
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步骤5/6
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好了就可以开吃了，表皮酥脆，内里松软感觉还不错，用的裱花嘴是这种的
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最后一步
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模具是用不粘的六连杯，因为家里只有这个，要想容易脱模先给模具涂点油（没有味道的油都行）在放面糊就不会粘了，出炉就吃了3个.....剩两明天继续
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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