苹果蛋糕
记录下来希望下次做的时候忘记了可以借鉴
54克
26克
137克
962
千卡
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步骤1/6
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黄油室温软化后加入白糖打发至发白,加入打散的鸡蛋继续打发到融合
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步骤2/6
加入泡打粉和面粉(要先将两者混合过筛)然后拌匀(翻拌)
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步骤3/6
苹果切粒,可以切大粒点,这时烤箱预热165度5分钟,然后把做好的面糊装入裱花袋中挤入模具中,上图是已经做好的图,之前做的图忘记拍了
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步骤4/6
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好了之后放入烤箱上下火165度20分钟,好了看下上色情况,不够再加5分钟
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步骤5/6
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好了就可以开吃了,表皮酥脆,内里松软感觉还不错,用的裱花嘴是这种的
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最后一步
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模具是用不粘的六连杯,因为家里只有这个,要想容易脱模先给模具涂点油(没有味道的油都行)在放面糊就不会粘了,出炉就吃了3个.....剩两明天继续
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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