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芸豆云腿

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雨润海棠

云腿是云南的特产，龙其是宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，长期以来一直以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称于世，它自身的香味、营养价值及风味特色令很多人喜欢。这次去云南带回来一些，用它炖菜味道真不错。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
芸豆 300克
、
云腿 70克
、
花生油 15毫升
、
葱 20克
、
姜 5克
、
蒜 10克
、
料酒 10毫升
、
胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

炖时不用加盐，云腿中的盐分就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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