南瓜排骨煲
南瓜排骨是绝配,这种先压后红烧的方式即快手熟烂又美味营养哦。
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步骤1/12
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排骨洗净跑出血水,加上所有调料的一半量以及葱姜块儿拌匀腌制1小时以上。
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步骤2/12
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南瓜洗净切块儿。
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步骤3/12
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排骨压熟。
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步骤4/12
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排骨汤放入不粘锅,将排骨平铺在不粘锅内。
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步骤5/12
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均匀放入南瓜块儿。
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步骤6/12
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一次性加入所有调料拌匀。
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步骤7/12
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小火焖至南瓜熟烂,汤汁收干。
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步骤8/12
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盛出装盘。
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步骤9/12
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夹一块儿,味道好极了。
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步骤10/12
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成品1
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步骤11/12
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 南瓜尽量切小块儿。
2. 排骨腌制的时间越长越入味。
3. 除了南瓜,土豆芸豆都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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