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红烧鲅鱼头

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雨润海棠

鲅鱼的营养价值丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，对治疗贫血、早衰、营养不良、神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲅鱼头 500克
、
花生油 20毫升
、
葱 10克
、
姜 10克
、
大蒜 10克
、
料酒 10毫升
、
醋 25毫升
、
酱油 30毫升
、
盐 少量
、
胡萝卜 20克
、
花椒 少量
、
大料 少量
烹饪步骤
小贴士

小火慢炖易于入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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