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经典妈妈味三鲜猪肉水饺

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Petty日食记

经典三鲜水饺 是全家人都爱的口味 韭菜木耳鸡蛋虾皮猪肉的完美搭配 就是一个字鲜～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉馅 200g
、
韭菜 200g
、
泡发黑木耳 100g
、
鸡蛋 6个
、
虾皮或虾仁 适量
、
面粉 500g
、
盐 适量
、
其他调味料 适量
烹饪步骤
小贴士

让三鲜水饺更美味的窍门： 1.鸡蛋液里加适量水和盐，可以使鸡蛋更嫩滑。 2.猪肉提前腌制很重要，去腥的同时可以使之更加入味。猪肉也可以换成腌制好的虾肉，同样美味。 3.可以根据自己的喜好调整调味料搭配，自己喜欢的才是最好的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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