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【儿时的七龙珠】许愿球之水信玄饼的做法

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【儿时的七龙珠】许愿球之水信玄饼

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有一种童年，叫七龙珠。七颗泛着金黄色光芒的珠子里，有从一到七颗不等的红色星星。用神的语言喊 “出来吧神之龙！请实现我的愿望”，神龙duang地就出现在你面前了。你想许什么愿望？今天，把水信玄饼做成了这7颗许愿球，滑嫩Q弹，晶莹剔透，从此走上人生巅峰不是梦！

食材清单加入采购清单

白凉粉 20g

、

水 550g

、

细砂糖 30g

、

樱桃 14颗

、

可食用色素（日落黄）） 3滴

、

半圆模具 1个

、

星星切模 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/13 点击查看大图
樱桃1颗，只切出两边的肉备用。
步骤3/13 点击查看大图
樱桃1颗，只切出两边的肉备用。
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用模具切出星形的樱桃肉。
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然后每粒星星再用刀横切成2片，不需要太厚。
步骤6/13 点击查看大图
白凉粉加入配方中少许的水，搅拌至融化。
步骤7/13 点击查看大图
剩余的水倒入小锅中，倒入白砂糖，开小火煮至融化。
步骤8/13 点击查看大图
加入白凉粉水，然后煮开。
步骤9/13 点击查看大图
凉粉水煮开后，关火，滴入色素。
步骤10/13 点击查看大图
10、搅拌均匀即可。
步骤11/13 点击查看大图
11、倒入模具中。
步骤12/13 点击查看大图
12、然后放入星星，最后放入冰箱中冷藏30分钟-1小时，凉粉凝固即可。
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挖一口，冰冰的纳凉消暑，简直愉快心灵。

小贴士

1、如果模具不能完整地按出星形樱桃肉，可以用小刀切割一下。 2、制作模具只需要是半圆形即可，可自行选取制作模具。 3、白凉粉的凝固点比较高，常温都可以凝固，倒入模具后，加入星星的速度要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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