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什果荀香乌鱼子

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食大人Arsenal

乌鱼非黑鱼，学名鲻鱼。乌鱼子又名唐墨，台湾名产。由于有些腥咸，常以蒜、萝卜等蔬果为佐，辛果香浓之下，凸显乌鱼子的鲜美~快手烹出自己的花样美味~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
乌鱼子 100g
、
提子 1颗
、
薄荷叶 几片
、
樱桃萝卜 100g
、
苹果 100g
、
草莓 150g
、
红葡萄酒 80g
、
烧酒 300g
、
鲜柠檬汁 3g
、
砂糖 25g
烹饪步骤
小贴士

（一盘子的食材即便是装饰品也都是可食的好吃的~所以不要浪费哈）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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