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金针菇羊肉汤的做法

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金针菇羊肉汤

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想想做点清淡点的羊肉汤吧。加了菌菇的羊肉片汤。味道特别的鲜美，怕羊肉膻味儿重，又加了一些白萝卜丝，起到了去膻的效果。特别赞。汤特别好喝。

食材清单加入采购清单

羊肉片 300克

、

金针菇 100克

、

白萝卜 50克

、

鲜香菇 3个

、

葱姜，香菜适量

、

盐适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片
步骤3/8 点击查看大图
白萝卜切丝
步骤4/8 点击查看大图
烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。
步骤5/8 点击查看大图
炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇。
步骤6/8 点击查看大图
香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。
步骤7/8 点击查看大图
萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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