火腿肠南瓜卷
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步骤1/7
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先将南瓜洗干净切片后放微波炉叮十分钟左右，取出压成南瓜泥；
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步骤2/7
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用牛奶将发酵粉融化，然后把融化好的酵母水倒入南瓜泥中搅拌均匀；
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步骤3/7
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往南瓜泥中再倒入面粉，搅拌均匀后揉成团，用保鲜膜密封住让其发酵；
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步骤4/7
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待面团发酵至两倍大小时，取出，排气。将排好气的面团分割成50g左右的小面团，再将小面团揉成45cm左右的条形状。
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步骤5/7
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用长面条绕在每一根香肠上；
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步骤6/7
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往蒸锅里铺上蒸布，把做好的香肠卷依次放进去盖上盖子静置一小会，进行二次发酵；
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最后一步
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中火烧开蒸15分钟左右就可以吃到美味的南瓜香肠卷了。
可以将南瓜换成自己喜欢的各类蔬菜（如胡萝卜、山药、红薯）等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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