韭菜炒虾皮
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虾皮素有“钙的仓库”之称，营养极为丰富，含有丰富的钾、碘、铁、磷等元素及维生素等成分，且松软易消化，对健康极为有益。但是晚上吃虾皮容易增加尿路结石和骨质疏松，所以尽量于中午食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜洗净切段备用
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步骤2/5
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锅中热油，倒入韭菜，炒至断生
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步骤3/5
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锅中倒入虾皮，翻炒片刻
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步骤4/5
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锅中倒入适量盐，翻炒均匀
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最后一步
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出锅，开吃啦！
小贴士
1. 虾皮越干爽的越好，不能太潮，否则虾皮难以保存。
2. 韭菜不宜隔夜食用，晚上也不宜吃虾皮，尽量中午吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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