蒜泥白肉
闷热的夏天不愿意吃热气腾腾的菜,就做了一道简单快手的蒜泥五花肉,特别下饭
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步骤1/6
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猪肉冷水入锅,生姜蒜头拍碎,加八角一起煮开,水开后加入一勺料酒
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步骤2/6
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煮到用筷子可以轻松扎透就可以了,就泡在汤里放凉
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步骤3/6
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放凉的五花肉切薄片,越薄越好,我就随意切的
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步骤4/6
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碗里加入蒜泥、白糖、酱油、香醋、香菜,会吃辣的加些辣椒油一起拌拌
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步骤5/6
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五花肉倒进调料盆里拌拌摆盘就ok了,还可以加些黄瓜一起更爽口
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最后一步
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再来一张成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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