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蒸面条的做法

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蒸面条

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老爸出门，我就是家里的掌厨，一份蒸面条，能吃两顿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉十五块钱

、

豆角一把

、

姜适量

、

葱适量

、

面条两块钱

、

花椒适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我们先炒菜，不喜欢肥肉的把肥肉滑油，吃起来会更香一点
步骤2/10 点击查看大图
锅底少放点油，肥肉放进去，开始滑油
步骤3/10 点击查看大图
锅底油不够了，我们可以在来点花生油，菜籽油都可以，开始炒菜
步骤4/10 点击查看大图
葱姜放入，放五花肉翻炒，加一点花椒出味。五花肉变色在炒一分钟
步骤5/10 点击查看大图
放入豆角翻炒，炒到七成熟。加盐，酱油，盐，酱油可以稍微多点，加水。
步骤6/10 点击查看大图
菜和水的比例大概是3:1，水不要放少了，这样面条就蘸不到汁水了。太多了，面条容易粘
步骤7/10 点击查看大图
图方便，买的蒸熟的面条，当然我们在家也可以自己蒸。电磁炉水开放面条，1800°蒸5～7分钟就可以了。
步骤8/10 点击查看大图
把菜和蒸熟的面条放在一起拌匀，放三分钟，让汤水充分浸入
步骤9/10 点击查看大图
放电磁炉上在蒸一遍，6，7分钟就可以了！
最后一步点击查看大图
吃不完的放冰箱，在吃的时候放锅里炒一下！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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