紫薯牛奶红枣发糕
宝贝两岁多,每次路过蛋糕店都要吃,为了可爱的宝贝吃的健康,我也是拼了
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步骤1/8
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紫薯上锅蒸熟放凉
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步骤2/8
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蒸紫薯的空闲可以备好红枣(取核)
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步骤3/8
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蒸熟的紫薯去皮...
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步骤4/8
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加200克牛奶(纯奶一袋)用料理机打成糊状...
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步骤5/8
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打好的紫薯倒入容器,加酵母粉加水和面粉...
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步骤6/8
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比蒸馒头的面软,电饭锅内胆涂抹一层油,放进去,等着发酵...发酵时间因季节而定...
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步骤7/8
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摆上准备好的红枣丁...或者葡萄干或者蜜枣,根据个人口味!
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最后一步
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上电饭锅,调式到蛋糕...没有蛋糕一个功能的,按照蒸米饭的步子来...
温馨提示:牛奶,发酵粉,面粉,还有红枣的量根据个人手法而定!
面团一定比馒头的面完软和,不送多余的揉,因为有空隙好发一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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