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坤博砂锅--天麻煲鸡汤

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豆豆妈Ly

天麻有镇静、镇痛作用，豆豆妈婚前开始有偏头疼的毛病，用妈妈的话，药补不如食补，所以以前都是妈妈帮我煲天麻鸡汤对抗偏头疼问题。现在结婚、育娃，不会再麻烦妈妈来给我煲汤，但是自己还是会时常给自己煲汤来养生。 其实煲汤最好用砂锅这个大家都知道，但是选择砂锅也很重要你知道吗？ 坤博砂锅最大亮点是干烧急冷都不破，耐急、冷急热温差可达700℃，最高耐温可达1300℃，通过了欧盟食品级检准检测，受热时会释放大量的对人体有益的远红外线。所以，砂锅我选择坤博！！！
食材清单 加入采购清单
天麻 15g
、
草鸡 1只
、
葱姜 适量
、
香菇 100g
、
红枣 4颗
、
枸杞子 一小撮
、
盐 适量
、
料酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

炖滋补药膳汤，豆豆妈建议使用品质好的砂锅来炖，千万不要随便什么铁锅、不锈钢锅乱炖。否者会破坏药材的药性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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