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香烤鸡胸肉的做法

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香烤鸡胸肉

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鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，烤制过后的味道更是美味～简单又好吃！

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鸡胸肉 1块

、

黑胡椒适量

、

孜然粉适量

、

洋葱圈一片

、

胡萝卜 5片

、

披萨酱两勺

、

黑胡椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉首先去掉油脂部分，撕去肉背部白膜
步骤2/11 点击查看大图
处理好的鸡胸肉清洗干净，切口以备更好的入味。磨少许黑胡椒碎，撒适量孜然粉
步骤3/11 点击查看大图
用手轻轻按摩鸡胸肉，使佐料更好的依附在鸡胸肉表面。冷藏2小时腌制入味。
步骤4/11 点击查看大图
烤箱预热215度上下火。洋葱圈、胡萝卜码入锡箔纸内
步骤5/11 点击查看大图
表面覆盖鸡胸肉
步骤6/11 点击查看大图
用锡箔纸包裹住，送入预热好的烤箱进行烤制。
步骤7/11 点击查看大图
烘焙上下火215度烘烤15分钟。
步骤8/11 点击查看大图
取出鸡胸肉，舀一勺披萨酱涂抹均匀，翻面舀一勺披萨酱涂抹均匀
步骤9/11 点击查看大图
送入烤箱215度烤制10分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
香香的鸡胸肉烤制熟了
最后一步点击查看大图
趁热切块，淋上黑胡椒酱即可享用。

小贴士

1、鸡胸肉薄厚不一，根据鸡肉厚度来调整烘焙时间，烤熟即可。 2、食谱内食材可以根据自己喜好来替换。如洋葱圈可以替换成柠檬片，胡萝卜可以替换成迷失香…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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