空心糖饼
家乡的空心糖饼,一直很爱吃,特别中间馅料简单又美味,这款饼制作方法非常的简单,零失败。看中在烤箱中慢慢膨胀起来,超萌超可爱
-
步骤1/13
点击查看大图
将所有外皮材料放入面包机和成光滑面团
-
步骤2/13
点击查看大图
将中筋面粉、糖粉搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
发酵至1-1.5倍大,用手沾干粉搓个洞不回缩
-
步骤4/13
点击查看大图
发酵好的面团排气,分割成大小一致9份、滚圆松弛10分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
将面皮擀成旁边薄中间厚的面饼
-
步骤6/13
点击查看大图
加入一勺内馅料
-
步骤7/13
点击查看大图
包包子一样包严实,收口一定要包严,要不然烤的时候里面糖容易流出来
-
步骤8/13
点击查看大图
用擀面杖擀成薄的圆饼
-
步骤9/13
点击查看大图
把饼整齐摆在烤盘上,表面刷上清水
-
步骤10/13
点击查看大图
撒上少许芝麻
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱预热180度,烤20分钟膨起来,表面上色即可
-
步骤12/13
点击查看大图
圆鼓鼓特别可爱,放凉后食用
-
最后一步
点击查看大图
里面的馅料超级好吃
1一定要用糖粉,这样擀皮的时候不会破,如果没有糖粉,可以把细砂糖放搅拌机打碎也可以
2包的时候一定要包严实,不然烤的时候糖会流出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
空心糖饼的其他做法
空心糖饼的相关分类
空心糖饼的相关推荐
-
红糖饼
1093175人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4037218人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8624991人看过 -
#换着花样吃早餐#红糖饼
343116人看过 -
发面小糖饼
280682人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#绿豆馅饼
405580人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#家庭版自制糖饼,妈妈的味道
169035人看过 -
油酥糖饼
245035人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
779747人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
172670人看过 -
烫面千层肉饼
769745人看过 -
超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼
2748858人看过