清炒四季豆
楼下有一大片空地,闲着无聊就去把它翻新了一下种了一些四季豆,没有想到结了好多呢!今天就去摘了一点儿尝尝新!
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步骤1/12
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四季豆去茎,掰成小段儿,清洗干净,沥干水分备用!
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步骤2/12
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蒜瓣剁碎,干辣椒切成段儿备用!(还要炒其他的菜,我就把干辣椒和蒜瓣都切好放在一起了!)
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步骤3/12
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锅烧热倒入适量的油,放入花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
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步骤4/12
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倒入沥干水分的四季豆翻炒均匀!
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步骤5/12
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加入一勺盐翻炒均匀!
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步骤6/12
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加入适量的清水,水不要太多,刚好淹没住四季豆即可!
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步骤7/12
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四季豆煮熟后放入葱白翻炒均匀!
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步骤8/12
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起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
四季豆一定要煮熟才能吃哦,否则会食物中毒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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