青椒炒荆芥
今天接孩子放学的时候,看到路边有卖荆芥的,就买了一斤回来,和青椒一起炒着吃,味道不错哦!荆芥独有的香味儿一直是我的最爱,不管是炒着吃,凉拌都很美味!
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荆芥清洗干净后,沥干水分备用!
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青椒去蒂去籽清洗干净后切成块儿,蒜瓣剁碎,干辣椒切成段儿备用!
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锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,干辣椒爆香!
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放入切好的青椒翻炒均匀至青椒有点儿蔫儿!
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倒入沥干水分的荆芥翻炒均匀!
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加入一勺盐快速翻炒至荆芥变蔫儿即可!
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做好的青椒炒荆芥,非常的下饭哦,荆芥独有的味道真是让人吃了还想吃!
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步骤8/16
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最后一步
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荆芥独有的味道很香,炒的时候不需要再添加一些其他的乱七八糟的调料!掩盖住荆芥独有的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07 · 湖北
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