鸡翅土豆
家里弟弟妹妹比较多,就慢慢研究出来了这个菜,挺简单的也挺适合家庭的,我做的是四人份
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆去皮洗净,泡水里,因为比较喜欢吃,就多放了,加上人比较多,人少量减少
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅剁成三段用料酒,生抽,蚝油拌开入味
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡翅入味期间切土豆,切成块
-
步骤4/11
点击查看大图
盘子备用葱、姜、蒜、花椒
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅冷油,油冒烟的时候放入姜、蒜、花椒
-
步骤6/11
点击查看大图
花椒、蒜、姜炒香后放入鸡翅翻炒至变色,肉质变紧
-
步骤7/11
点击查看大图
加入蚝油,生抽,鲜味汁翻炒均匀,没有鲜味汁可以不用,蚝油必须放
-
步骤8/11
点击查看大图
2勺糖加开水化开
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入糖水,水开放土豆,翻炒一下盖上盖子
-
步骤10/11
点击查看大图
土豆8分熟放入葱,并且开大火收汁,如果味道淡就放盐,不淡就不用放,根据个人口味
-
最后一步
点击查看大图
完成,装盘
土豆八分熟的时候一定要尝一下鸡肉,咸就放水,淡就放盐,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
鸡翅土豆的其他做法
鸡翅土豆的相关分类
鸡翅土豆的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
232837人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11521223人看过 -
百香果芒果思慕雪
88277人看过 -
无面粉版海鲜饼低脂高蛋白做法简单#中西结合还可以这么吃#
163141人看过 -
香干粉丝基围虾
25506人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#轻食~苹果鸡蛋土豆沙拉
135658人看过 -
大烩菜~做了这个我连吃了三碗米饭!!
433419人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48145222人看过 -
家常豆腐
7433750人看过 -
古法经典回锅肉
10151382人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4975364人看过 -
菠菜蛋羹
22678人看过