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酸奶小餐包的做法

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酸奶小餐包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250g

、

浓厚酸奶 240g

、

盐 3g

、

糖 30g

、

酵母 4g

、

黄油 25g

、

低筋面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
忘了拍照了，手写吧。除了黄油外先液体后粉类的顺序依次倒入面包机里，按和面功能系统显示（30分钟）和面15分钟时候把黄油放进去，继续15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
面包机和面30分钟后断电，面团不必拿出来，让它自然发酵，40-60分钟。
步骤3/4 点击查看大图
一发后排气，按喜欢的大小造型，二发。
最后一步点击查看大图
二发后烤箱180度中层，烤30分钟，中间上色盖上锡纸。超级柔软，特别香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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