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小熊宝宝纸杯面包的做法

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小熊宝宝纸杯面包

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高粉 200g

、

奶粉 10g

、

糖 30g

、

牛奶 15g

、

水 100g

、

盐 3g

、

酵母 2g

、

黄油 15g

、

装饰巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料面包机里揉成光滑面，稍后加入黄油，室温发酵1个小时，排气
步骤2/6 点击查看大图
面团分成30g一个的共8个，滚圆松弛20分钟
步骤3/6 点击查看大图
开始做其他部分，2g的16个，5g的16个，还剩下一丢丢面团做8个小鼻子。
步骤4/6 点击查看大图
大面团再次滚圆放入纸杯模具内，放入烤箱发酵，至8分的时候（大概40分钟时）将小面团的耳朵、爪子、鼻子安装上去。（装好后也差不多二发完成了）这时进行烤箱预热，160度25分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出炉晾凉，用融化后的黑巧克力装入裱花袋，装饰下，可爱的小熊就完成了！
最后一步点击查看大图
可爱！

小贴士

大概8个纸杯的量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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