玉米面馒头
加了玉米面和玉米渣,香喷喷,有嚼劲……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
除80g面粉,其余材料都混一起揉成光滑的面团(手伤,就用面包机代劳了)
-
步骤2/9
点击查看大图
室温发酵至2倍大(正值夏季,室温高,半小时就发好了)
-
步骤3/9
点击查看大图
将面团擀开,撒少许80g面粉
-
步骤4/9
点击查看大图
叠起
-
步骤5/9
点击查看大图
擀开,重复撒、叠、擀,直到80g面粉全部用完
-
步骤6/9
点击查看大图
再将面团揉光滑,切一小块看到几乎没什么大气孔,即可
-
步骤7/9
点击查看大图
分剂子,整形,锅内烧温水,盖好,发酵15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
大火烧开,上汽后转中火15分钟,关火,焖8分钟
-
最后一步
点击查看大图
就可以吃了
1、避免酵母与糖的直接接触;
2、我加的玉米面较少,不太黄,喜欢颜色深一些的,那就面粉与玉米面各200g,后面80g面粉不变;
3、玉米渣是随手抓了一把加进去的,没有可不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
玉米面馒头的相关分类
玉米面馒头的相关推荐
-
玉米面馒头
51976人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11359877人看过 -
清香黄瓜饺子#中式减脂餐#
287523人看过 -
黄瓜馅饺子
152151人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉黄瓜饺子
167339人看过 -
玉米面馒头
929688人看过 -
西红柿豆腐汤
9789193人看过 -
玉米面馒头
24428人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
962232人看过 -
包子
77849人看过 -
玉米面馒头
779795人看过 -
玉米面馒头
219140人看过