那些年我们吃过的高考营养餐——蜜汁排骨
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又是一年高考季,看着新闻里万种瞩目的小鲜肉和小仙女们,就不禁怀念曾经也是新鲜水嫩的那个自己了。想想高中,那可真是一段美妙的日子,尽管有着从早到晚上不完的课、做不完的作业,但也有最趣味相投的朋友和最纯洁灿烂的梦想,所有的努力都有着唯一明确的目标,没时间悲观也没时间迷茫。
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做法步骤:1选择小排,洗净浸泡一段时间,除去血水。2用厨房纸将排骨表面水分洗干,洋葱和大蒜切小块放入排骨,加入准备好的调料,搅拌均匀,盖上盖子。放入冰箱冷藏,腌制三个小时。3腌制好的排骨取出。将烤箱调节到上下加热,220℃,预热。4准备好两张锡纸, 将排骨包住,这样可以保持肉质鲜嫩。5全部包好,在烤架上面铺一张油纸。把排骨放上去。铺油纸是防止烤的过程滴下肉汁。 6烤箱220℃,烤30分钟。 30分钟后,就可以吃到美味香甜的蜜汁排骨了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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