苋菜鹌鹑蛋
苋菜上色非常的厉害,今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性,给鹌鹑蛋染色,非常的漂亮可人。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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苋菜切段
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步骤3/9
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鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开
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步骤4/9
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剥去鹌鹑蛋的壳
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步骤5/9
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爆香葱、姜、蒜、花椒
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步骤6/9
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放入苋菜炒
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步骤7/9
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放入鹌鹑蛋
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步骤8/9
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调入盐搅匀
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最后一步
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出锅前放入蒜粒,调入胡椒粉和香油
快手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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