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用心熬一盅酱，每一口都是爱你的味道。

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微体兔

熬酱是很花时间的一件事，也是相当考验耐心的。学会了这款神奇牛肉酱，拌饭、蘸白馒头、煮面浇头......一款酱通通搞定！
食材清单 加入采购清单
牛腿肉 150g
、
黄豆酱 250g
、
甜面酱 100g
、
小葱 50g
、
生姜 100g
、
大蒜 30g
、
干辣椒 50g
、
花椒 20g
、
鸡精
、
糖
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

熬酱的关键在于小火不停搅拌，先让酱和油融合，再熬至慢慢吐油出来的状态，酱就算熬好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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