潜江油焖大虾
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跟老公隔三差五的就想吃小龙虾,外面买的又贵又不干净,吃的不过瘾,于是老公说决定自己去买来做,于是就有了这盆虾,老公喜欢吃虾我喜欢吃配菜,完美搭配,哈哈
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
大龙虾3斤
1500g
、
香菜
两条
、
独蒜
8个
、
啤酒
1瓶600毫升
、
大料香叶桂皮八角茴香豆蔻草果辣椒花椒姜片等
适量
、
配菜,黄瓜莴笋莲藕鹌鹑蛋都可以,只要喜欢
随意
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好所有配菜配料,小龙虾买回来刷洗干净抽掉虾肠,背上剪一道方便入味吃的时候也方便些,没多余的手拍洗小龙虾的过程所以省略图
-
步骤2/5
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热锅下油烧热放入姜蒜爆香,加入大料炒出香味
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步骤3/5
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倒入小龙虾翻炒片刻,调味料酒盐豆瓣酱,最后倒入啤酒基本没过即可
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-07
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