奥利奥雪糕
炎热的夏天到了,雪糕成了大家的最爱,奥利奥雪糕,吃一口就想舔盘的节奏
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步骤1/7
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蛋黄加糖加牛奶搅拌均匀
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步骤2/7
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牛奶蛋液放入锅中加热煮沸,中间不停的搅拌防止糊锅,防止成为蛋花
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步骤3/7
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淡奶油打至八成发
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步骤4/7
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放凉的蛋黄糊过筛至淡奶油中,然后搅拌均匀
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步骤5/7
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倒入奥利奥碎搅拌均匀
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步骤6/7
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装入模具,冷冻
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最后一步
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好吃到爆
煮牛奶蛋液前先搅拌均匀,煮的时候一定要不停的搅拌哦,还要搅得快,防止成蛋花或糊锅,另外蛋液加入淡奶油最好过筛一下,更加的丝滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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