自制健康小吃果丹皮+杭州
现在市场上的果丹皮据说很多都不含山楂，全是各种添加剂调制出来的。所以，既然孩子爱吃，我就干脆自己做了。
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步骤1/9
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山楂洗净备用；
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步骤2/9
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将山楂拦腰切开，将籽去掉，一个山楂一分为4；
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步骤3/9
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将山楂加水用料理机达成糊状，如果料理机不用加水就可以打果泥就不用加水了，我的料理机必须加水才能打果泥；
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步骤4/9
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将山楂糊过筛滤去小颗粒；
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步骤5/9
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过筛后的糊糊倒入锅中（最好是不粘锅，玻璃的、陶瓷的都可以），加入白砂糖拌匀熬煮；
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步骤6/9
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小火熬煮的过程中用大勺不停搅拌至浓稠；
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步骤7/9
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提起大勺山楂糊不滴落即可关火；
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步骤8/9
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将山楂羹放凉后抹在锡纸上用刮板刮平，厚度约1-1.5mm；
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最后一步
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烤箱150°，中层上下层，时间60分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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