鲜竹笋尖椒鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡腿切成小块,清洗后用料酒、老姜和盐放在鸡腿里。备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
把朝天椒和美人椒切丁,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
老姜和大蒜切块备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒入油,待油烧辣后,把鸡腿倒入爆炒一下(会出一点水,鸡腿盛起来把水倒掉)。大概炒3分钟,用碗盛起来,备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
竹笋可以绰一下水(预防苦,适量放点盐),倒入油,把大蒜、老姜、朝天椒、美人椒和花椒倒入,放点盐,大概炒5分钟,倒入竹笋,大概炒8分钟倒入鸡腿肉,加点盐,大概炒15分钟左右(麻辣好入味),根据自己口味,可以加点鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
关火,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
鲜竹笋尖椒鸡的其他做法
鲜竹笋尖椒鸡的相关分类
鲜竹笋尖椒鸡的相关推荐
-
桂圆莲子红枣甜汤
90500人看过 -
#一起加油,我要做A+健康宝贝#豆角炒茄子
195789人看过 -
「Cathy边吃边营养」东北蒜茄子 少盐版
85379人看过 -
冬瓜海带汤
2717140人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗虎皮虾
150795人看过 -
金华火腿炒双色蘑菇
268558人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥木耳菜
171426人看过 -
【家常菜】溜羊肉片
21442人看过 -
小白菜鸡蛋汤
304902人看过 -
干煸肉沫豆角
110374人看过 -
自制红豆沙
8063270人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日暖阳的蘑菇汤
1327182人看过