小杯玫瑰酱蛋糕
玫瑰酱也是今年自己做的，用来搭配蛋糕，香甜可口。
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步骤1/17
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6个蛋黄加入牛奶白砂糖色拉油
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步骤2/17
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搅拌至融为一体
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步骤3/17
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筛入低粉
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步骤4/17
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搅拌均匀
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步骤5/17
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蛋清中加入白砂糖
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步骤6/17
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搅打至提起打蛋器有小尖角即可
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步骤7/17
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取三分之一的蛋白入蛋黄糊中
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步骤8/17
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用硅胶刮刀翻拌均匀
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步骤9/17
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把翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中
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步骤10/17
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再次上下左右翻拌均匀
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步骤11/17
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装入裱花袋
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步骤12/17
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准备好蛋糕杯
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步骤13/17
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挤八分满的蛋糕糊即可
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步骤14/17
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每一个上面都放一勺玫瑰酱
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步骤15/17
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烤箱提前预热一下。170度10分钟左右即可
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步骤16/17
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在烤箱里膨胀的蛋糕
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最后一步
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烤好啦，颜色金黄，香气扑鼻
1.烤箱有自己的脾气，有的脾气大有的脾气小，烤的时候自己悠着点，哈哈，开个玩笑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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