是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

星座美食：这是道能点亮双子月的菜

浏览 2.5万 · 收藏 202

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒面适量

、

辣椒面 1勺

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

淀粉适量

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

肉馅 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切片
步骤2/8 点击查看大图
水烧开后焯豆腐，盐少许，捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
热油，肉馅100克，翻炒，酱油1勺，料酒1勺，炒酥捞出
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，郫县豆瓣酱1勺，葱姜蒜末适量，辣椒面1勺，炒香
步骤5/8 点击查看大图
肉末，酱油1勺，白糖1勺，翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
放入豆腐，水淀粉（水与淀粉的混合溶液）勾芡，收汁
步骤7/8 点击查看大图
花椒面适量，葱花少许
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

换个做法

豆瓣豆腐的其他做法

豆瓣豆腐的相关分类

棒棒糖糖葫芦玉米面饺子馅腌萝卜苹果更多

豆瓣豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许