鲜香冻豆腐汤
冰箱有几块冻豆腐,炖菜吃了一些,今天换个吃法,来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头,处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养,汤汁鲜美,味道浓郁。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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冻豆腐切块
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步骤3/8
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油热爆香葱蒜,放入虾头炒。
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步骤4/8
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调入蒸鱼豉油
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步骤5/8
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放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒
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步骤6/8
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放适量水煮开
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步骤7/8
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放入冻豆腐,放少许盐,慢炖。
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最后一步
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出锅放入香菜
盐可根据自己口味调入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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