正宗韩式煎沙参
【韩式煎沙参】 男人在外面打拼不容易 作为他的女人,在家也要多多的为他着想 有的时候就这么一道菜 也许就能让他的身体健康好多! 沙参固本,对身体是非常好的食材 煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的 加油吧!小媳妇们!
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步骤1/10
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准备好所有的食材
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步骤2/10
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把处理好的沙参放入食品袋内
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步骤3/10
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用刀把把沙参压扁
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步骤4/10
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把沙参从口袋里拿出备用
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步骤5/10
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把所有的调料放在一起调成酱料
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步骤6/10
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煎锅内倒入稍多一点的油
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步骤7/10
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中小火煎沙参,煎至两面上点金黄色
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步骤8/10
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倒入调好的酱料
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步骤9/10
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小火靠汁
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最后一步
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装盘,撒芝麻和小葱就好啦!
1、沙参在处理的时候,可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用,营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水,出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点,因为沙参比较吃油
5、中小火煎,不要煎糊了,不然对身体更不好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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