童年的QQ糖、奶糖、小馒头在家自己做
-
步骤1/18
点击查看大图
一、小馒头1.鸡蛋1个,白砂糖10克,炼乳30克,搅拌均匀
-
步骤2/18
点击查看大图
2.淀粉140克,低粉20克,奶粉1勺,泡打粉1勺,混合均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
3.筛入炼奶糊
-
步骤4/18
点击查看大图
4.和成面团
-
步骤5/18
点击查看大图
5.将大面团分成小团,揉成小长条,分成小团塑形
-
步骤6/18
点击查看大图
6.码入烤盘,烤箱180度烤10分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
7.完成
-
步骤8/18
点击查看大图
二、QQ糖1.吉利丁粉倒入果汁(果汁口味可自行添加),搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
2.隔热水至吉利丁粉融化
-
步骤10/18
点击查看大图
3.白砂糖45克,麦芽糖浆50克,水15毫升,熬至沸腾
-
步骤11/18
点击查看大图
4.倒入果汁吉利丁液,混合均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
5.倒入模具,冰箱冷藏一夜
-
步骤13/18
6.完成
-
步骤14/18
点击查看大图
三、奶糖1.奶粉60克,麦芽糖浆60克,淡奶油120毫升,炼奶15克,小火熬至膏状
-
步骤15/18
点击查看大图
2.平铺在容器内,冰箱冷冻3小时
-
步骤16/18
点击查看大图
3.揉成小长条,等分切开
-
步骤17/18
点击查看大图
4.糯米纸,糖纸,包裹,两头拧紧
-
最后一步
点击查看大图
5.完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
QQ糖、奶糖、小馒头的相关分类
QQ糖、奶糖、小馒头的相关推荐
-
韩式辣白菜
417422人看过 -
自制鱼丸(冻巴沙鱼)
4221575人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#薄脆版玉米煎饼
126070人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20855288人看过 -
能当主食又能当下饭菜!爽滑劲道,咬一口都弹牙~
323300人看过 -
【民族泡菜】正宗韩式辣白菜#LG御见美好食光#
169903人看过 -
夏季开胃番茄鱼
114487人看过 -
家好月圆~冰皮月饼(附四种口味的详细做法)
473558人看过 -
玉米粒饼
25601人看过 -
自制牛轧糖
4809607人看过 -
脆酸甜嫰姜
14959人看过 -
像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃,简单到零失败——牛奶冰粉
35915人看过