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香烤黑椒排骨

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meggy跳舞的苹果

烤排骨比传统的炖、煮更加入味，而且口感更紧实。用长帝CR32KEA烤箱烤的排骨更是鲜香入味。所有的料汁都是自配的，按照自己喜欢的口感来调整，你也可以成为大厨。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 350克
、
蚝油 100克
、
生抽 50克
、
盐 1克
、
白糖 15克
、
黑胡椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士

腌排骨的调料可随喜好来调整，尽量不要用颜色重的酱油，那样烤出来的排骨颜色发黑；用蚝油、生抽腌，可提鲜，而且颜色也漂亮；黑胡椒粉的用量有些大，可以随口味来减少； 腌制的时间在2个小时以上才入味，表面刷腌料汁可以入味、上色，想吃蜜汁排骨，可以刷一层蜂蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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