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腐竹炒木耳的做法

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腐竹炒木耳

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一款简单的家常菜。

食材清单加入采购清单

腐竹 65g

、

尖椒 1根

、

木耳 10g

、

姜适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

香油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
泡发木耳
步骤3/9 点击查看大图
泡发腐竹
步骤4/9 点击查看大图
腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块
步骤5/9 点击查看大图
爆香葱、姜、蒜、花椒
步骤6/9 点击查看大图
放入尖椒炒
步骤7/9 点击查看大图
放入腐竹炒
步骤8/9 点击查看大图
放入木耳炒
最后一步点击查看大图
调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油

小贴士

腐竹要泡至无硬芯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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