薄荷螺丝
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步骤1/5
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螺丝洗净,剪去尾部
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步骤2/5
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热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入螺丝爆炒
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步骤3/5
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加入少量白酒,再加半瓶啤酒,调入生抽,盐,糖,大火收汁
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步骤4/5
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薄荷洗净,切碎,出锅前撒入,翻拌即可出锅
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最后一步
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超级快的下酒菜
1.加白酒更香,用料酒也可以
2.这个是原味的,鲜香口味,薄荷的味道会比较浓郁。也可以加醋,糖醋味。喜欢辣的加辣椒。但是相比之下,其他口味的话就覆盖了薄荷的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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