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燕麦糕的做法

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燕麦糕

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单位地处偏远，生活诸多不便，有时候，山穷水尽，连饭也没有吃处。只好在宿舍里捉摸，以简陋的条件和简单的食材来生存。这不，米也没了，面条也没了，翻拣出即时麦片、鸡蛋、奶粉、麦面，拼凑出一顿午餐。味道很好，如果是早餐，很不错了。做为午餐，确实简陋，但好过食堂。活着就好，挨到周末回家吃大餐。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

即食麦片 3汤匙

、

低筋粉 1汤匙

、

全脂甜奶粉 1汤匙

、

白糖 1汤匙

、

红糖末少量

、

小苏打约1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋1个，打散。
步骤2/9 点击查看大图
加全脂甜奶粉和白糖各1汤匙，小苏打约1克，打化。
步骤3/9 点击查看大图
低筋粉1汤匙，即食燕麦片3汤匙。
步骤4/9 点击查看大图
调匀，静置10分钟，让燕麦片吸收水份。
步骤5/9 点击查看大图
另外拿个碗，用食用油抹一下，撒上一点红糖末。
步骤6/9 点击查看大图
把面糊倒入。
步骤7/9 点击查看大图
放进蒸锅，大火上汽，转中火10分钟。熄火2分钟后开盖。扣出来。
步骤8/9 点击查看大图
味道很好，口感独特。
最后一步点击查看大图
这就是我的宿舍美食。

小贴士

我在单位的生活，真的很清苦。可是我喜欢在清苦中活出滋味。在宿舍里捉摸出的简单食物，分享给我的朋友，往往给他们惊喜。我想，如果自己都不能善待自己，还指望生活能够善待你吗？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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