潮汕双拼粽
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所谓双拼,就是一半甜一半咸。不过我的糯米还是一样,只不过馅料有甜有咸。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇浸泡炒香,红枣、莲子浸泡。粽叶浸泡15分钟。五花肉用酱油和盐腌制六个小时入味。糯米浸泡15分钟后捞起加入一些盐和植物油,还有一点酱油。
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步骤2/3
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没人帮我拍绑粽子的步骤,不好意思,没步骤图。
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最后一步
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进高压锅,水没过粽子,高压锅出气后再中小火30分钟OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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