自制枇杷酱
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步骤1/7
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这是摘的野长,无公害小枇杷,洗干净(这是我剥完剩下的枇杷,实在剥不动了)
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步骤2/7
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然后去皮去核,一纸箱就这么小半盆,是真心不容易呀!(记得带手套,不然手疼)。亲们也可在煮之前,用料理机打碎。
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步骤3/7
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倒入不沾锅中,加适量水(刚刚淹住就行,我这是多了),加冰糖(可以分次加,自己感觉口味),大火煮会,转小火
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步骤4/7
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快收汁时要多反反,以免粘锅
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步骤5/7
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粘稠就可以了,在锅里凉了一会(不要彻底凉了),把准备好的瓶子开水烫一下晾干
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步骤6/7
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这是我另一锅,最后快收汁时加了些大樱桃
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最后一步
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彻底晾凉了之前就盛出来装瓶,在瓶子里晾凉,盖好盖子放冰箱里,完工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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